在立秋之后，天上有烈日，地上多水濕，濕熱交蒸，合而為濕熱邪氣。中醫(yī)養(yǎng)生上有秋來“伏”不去、祛濕養(yǎng)脾胃的說法。那么在秋季，有哪些食物是時(shí)候祛濕的呢？

　　濕氣重的表現(xiàn)

　　濕氣的主要表現(xiàn)：第一是重，頭重如裹、四肢重，抬腿上樓梯覺得腿很重。第二是濁，濁就是不干凈、不清爽。小便渾濁，大便稀溏，女性白帶異味都是濁的表現(xiàn)。第三是膩，自覺臉上涂了一層油就是膩的感覺，此類人的舌苔也是膩的。

　　秋季飲食原則

　　多喝水：水是生命的源泉，因此，我們不能離開水。多喝水有利于提神醒腦，有效對(duì)抗秋燥。喝水不僅能夠補(bǔ)充身上的水分，還能促進(jìn)人體的新陳代謝，有益身心健康。早上起來空腹喝一杯水有益促進(jìn)血液循環(huán)，也能喚醒大腦的機(jī)能，使得一天的思維清晰敏捷。如果覺得白開水比較難下咽的話，那么可以搭配點(diǎn)紅棗或者蜂蜜飲用。

　　飲食宜清淡：秋季適合多吃些清淡可口的飯菜，可讓人心情愉悅，忘卻疲勞，因?yàn)橛湍伿澄飼?huì)在體內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，使人更加困卷。特別不要吃辛辣食品，以防上火，另外，吃得過飽也會(huì)造成胃部負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致秋燥。

　　秋季祛濕吃什么食物

　　薏米

　　據(jù)《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。

　　黃瓜

　　黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。

　　白扁豆

　　首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

　　玉米須葉

　　挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝，因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi)，導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子，曬干可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。

　　山藥

　　山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。

　　地瓜

　　地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。