在日常生活，人們常常會(huì)感到食欲不振，不想吃飯，在夏天的炎熱天氣下感覺(jué)尤為明顯。長(zhǎng)期的食欲下降卻會(huì)危害我們的身體健康，想要促進(jìn)食欲，我們首先需要知道食欲不振的原因，是腸胃問(wèn)題還是其他因素造成的？

　　導(dǎo)致食欲不振的因素有哪些？

　　氣溫高

　　夏日里沒(méi)有食欲是一個(gè)普遍現(xiàn)象，這是因?yàn)橥饨绲母邷刈屔眢w覺(jué)得沒(méi)有必要飲食來(lái)維持體溫，

　　因此神經(jīng)會(huì)發(fā)出不想攝取過(guò)多食物的信號(hào)，自然也就沒(méi)有食欲。

　　藥物因素

　　大家如果仔細(xì)觀察過(guò)的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多藥物吃進(jìn)去對(duì)腸胃功能是有影響的，可導(dǎo)致短期類食欲下降；

　　另外，還有一些慢性疾病需要長(zhǎng)期服藥，某些藥品可導(dǎo)致藥源性味覺(jué)障礙，從而影響胃口。

　　情緒緊張

　　精神的緊張可以引發(fā)腸胃功能的失調(diào)，如果經(jīng)常有失眠、焦慮等緊張情緒的話，

　　會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌下降，功能失調(diào)，從而影響食欲。

　　過(guò)于疲勞

　　過(guò)度的體力勞動(dòng)或腦力勞動(dòng)，都會(huì)引起胃壁供血不足，從而使胃消化功能減弱。

　　酗酒吸煙

　　酒精可損傷舌頭上專管味覺(jué)的味蕾，酒精也可以直接損傷胃粘膜，如果本身就患有潰瘍病、慢性胃炎等問(wèn)題，那么酗酒會(huì)加重病情，甚至造成胃和十二指腸穿孔；

　　另外，吸煙在大家眼里，主要是影響肺部功能，是引發(fā)肺癌的危險(xiǎn)因素。

　　但其實(shí)煙霧對(duì)胃粘膜的危害并不小于飲酒，長(zhǎng)期吸煙也同樣會(huì)引起慢性胃炎。

　　生冷食物

　　經(jīng)常有吃冷飲，生冷食物習(xí)慣的人，其實(shí)都極易導(dǎo)致胃寒，引起其功能紊亂，出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。

　　吃飯不規(guī)律

　　吃飯不按時(shí)，經(jīng)常餓一頓飽一頓的人，胃一般都不會(huì)好。

　　不管是饑餓還是過(guò)飽的狀態(tài)，都會(huì)造成胃粘膜的損傷，有時(shí)情況嚴(yán)重的話，還可以導(dǎo)致胃穿孔。

　　睡前飽食

　　很多人有吃夜宵的習(xí)慣，晚餐或者半夜飲食過(guò)飽，必然會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，還易出現(xiàn)食欲下降問(wèn)題。

　　此外，睡前飽食還易引發(fā)肥胖、失眠、糖尿病等慢性疾病。

　　飽食后運(yùn)動(dòng)

　　現(xiàn)代人很多白天都要上班，下班晚上了才有時(shí)間運(yùn)動(dòng)。

　　如果晚飯飽食后短時(shí)間內(nèi)劇烈運(yùn)動(dòng)則會(huì)導(dǎo)致胃蠕動(dòng)增快，繼而出現(xiàn)胃痙攣。

　　具體癥狀為胃部長(zhǎng)痛不適、惡心嘔吐、食欲不振、有些甚至可能造成胃扭轉(zhuǎn)。

　　好了，說(shuō)了這么多，其實(shí)發(fā)現(xiàn)，很多食欲下降的原因都是因?yàn)槲改c功能減弱，受到損傷導(dǎo)致的。

　　所謂吃出來(lái)的問(wèn)題，我們還得回歸到飲食上來(lái)解決。

　　針對(duì)上面的這些問(wèn)題，如何從根本上改善食欲問(wèn)題呢？適當(dāng)養(yǎng)胃和一些飲食調(diào)整可是非常必要的。

　　想開胃應(yīng)該怎樣吃？

　　除了特殊疾病原因引起的食欲不振外，平時(shí)一提起“沒(méi)胃口”，你可能就想到吃山楂等酸性食物開胃，但食欲不振的原因各不相同，盲目吃酸可能沒(méi)效果。想開胃不妨試試以下方法：

　　1.吃點(diǎn)含鋅食物刺激味蕾

　　鋅是促進(jìn)味蕾生長(zhǎng)的重要物質(zhì)，鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)素分泌減少，影響味覺(jué)，導(dǎo)致味覺(jué)下降、挑食偏食。含鋅豐富的食物主要是：貝類海產(chǎn)品和動(dòng)物肝臟、瘦肉等。尤其生蠔是常見(jiàn)食物的“含鋅冠軍”，大概兩個(gè)生蠔就能滿足每日鋅的需要。菌菇類，大豆、雜豆、小麥等谷物胚芽、山核桃等也是“藏鋅大戶”，可以適當(dāng)多吃。

　　2.少食多餐促進(jìn)食欲

　　氣溫升高，人體的基礎(chǔ)代謝降低，相對(duì)來(lái)說(shuō)餓得慢，加上消化酶活性受溫度影響有所降低，導(dǎo)致消化功能下降，食欲降低。此時(shí)飲食應(yīng)清淡，避免高能量油膩的食物。不妨少食多餐，可在上午、下午及晚上加餐，只要總能量不超標(biāo)，不用擔(dān)心發(fā)胖。

　　3.提升“顏值”胃口大開

　　食欲降低時(shí)，不妨在食物顏色選擇上，多挑一些顏色豐富、賞心悅目的深色蔬菜，如菜心、西蘭花、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、彩椒、番茄等，這些像彩虹一樣的蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)比淺色蔬菜高，且有助增進(jìn)食欲。主食也可盡量豐富，各種顏色的谷物與雜豆做成的八寶粥，或玉米、紫薯、紅心土豆等繽紛的谷薯類都可代替白米飯、白饅頭。

　　4.軟硬適中最順口

　　如果不愛(ài)吃飯，可改變下食物的外觀和烹調(diào)花樣，比如炒菜吃膩了，可把菜剁得碎一點(diǎn)，攤一個(gè)蔬菜雞蛋餅，實(shí)現(xiàn)菜與雞蛋的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。不想吃主食，可吃點(diǎn)土豆泥、藍(lán)莓山藥，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且飽腹感強(qiáng)。煮雞蛋不喜歡吃，可做成青豆蝦仁雞蛋羹。

　　5.選擇適合夏天的“油”

　　比如精煉的茶油、芥花油，尤其是芥花油，顏色、質(zhì)地和味道都很清淡，能很好地還原食材的味道和色澤。它的飽和脂肪含量?jī)H為橄欖油的一半，且不含反式脂肪和膽固醇，特別調(diào)動(dòng)食欲，適合夏天涼拌、燒烤和炒菜時(shí)使用。

　　6.飯前1小時(shí)喝水

　　建議夏天胃口差的人，可以在飯前1小時(shí)喝1杯水，除了可以解除腸胃脫水現(xiàn)象，還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助胃的排空，從而促進(jìn)食欲。但千萬(wàn)不要喝太多偏甜的飲料，因?yàn)樘欠挚梢院芸毂谎何?，讓人一下子覺(jué)得飽脹，自然就吃不下飯，并形成惡性循環(huán)。