夏天是一個(gè)陽(yáng)氣旺盛的季節(jié)，小滿作為夏季的第二個(gè)節(jié)氣，小滿之后，天氣逐漸炎熱起來(lái)，雨水開(kāi)始增多，預(yù)示著更加悶熱、潮濕的夏季即將來(lái)臨。那么在這樣的環(huán)境中，我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生飲食應(yīng)該注意什么呢？

　　小滿是二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣。通常是每年的5月21日左右，太陽(yáng)黃經(jīng)位于60度?！岸分讣诪樾M，萬(wàn)物長(zhǎng)于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也?！贝篼湹认氖兆魑镆呀?jīng)開(kāi)始結(jié)果，籽粒逐漸飽滿。但是尚未完全成熟，所以稱做“小滿”。

　　因夏季屬火，又因火氣通于心、火性為陽(yáng)，所以，夏季的炎熱最易干擾心神，使心情不寧，引起心煩。而心煩就會(huì)使心跳加快，心跳加快就會(huì)加重心的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)各種疾病。因此，夏季養(yǎng)生重養(yǎng)心，艾灸勞宮、涌泉、心俞等穴位，可以達(dá)到安神養(yǎng)心扶陽(yáng)的作用。

　　小滿養(yǎng)生吃什么？

　　綠豆：解暑去火

　　我們都知道，綠豆能解暑、利濕、解毒，一碗綠豆湯是解體內(nèi)暑熱的好幫手。而且夏季出汗過(guò)多，喝綠豆湯不僅能補(bǔ)水，還能提供鈉和鉀，缺乏這兩種元素會(huì)讓我們感覺(jué)困倦無(wú)力。不過(guò)，經(jīng)常腹脹、腹瀉的患者則不宜頻繁飲用。

　　荷葉粥：清熱解暑

　　中醫(yī)認(rèn)為，荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，有清熱解暑、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血的功效。夏季常喝荷葉粥可以解暑，對(duì)頭暈?zāi)X脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥有效。取新鮮荷葉一張，洗凈煎湯，再用荷葉湯與大米或綠豆共同煮成粥即可。

　　黃瓜：清熱解暑

　　天氣漸熱，吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼，水分也特足，爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把，嫌棄它口感澀，沒(méi)水分，其實(shí)黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開(kāi)胃，吃的時(shí)候可千萬(wàn)別把它扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當(dāng)多吃些。

　　蒜薹：溫通活血

　　蒜薹是小滿時(shí)節(jié)應(yīng)季蔬菜，有溫中下氣之效，適合這個(gè)季節(jié)給身體補(bǔ)充陽(yáng)氣。雖然天熱了，但有些人出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，這是胃寒的表現(xiàn)，吃些蒜薹有溫補(bǔ)的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，有消毒殺菌的作用。

　　櫻桃：養(yǎng)胃祛濕

　　小滿櫻桃熟，酸甜可口的櫻桃可以益脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)勝濕。櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養(yǎng)顏潤(rùn)膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者吃些很好。

　　苦瓜：清熱解暑

　　中醫(yī)有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說(shuō)，苦瓜性寒味苦，有清熱解暑，明目解毒之功。

　　涼拌苦瓜最為簡(jiǎn)單，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能達(dá)到去火的目的。

　　注意：脾胃虛寒者不宜食用。

　　薏苡仁：祛濕健脾

　　薏米又叫薏苡仁，性涼味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米對(duì)脾胃虛弱，食欲不振、泄瀉、消化能力減退，體內(nèi)有“濕氣”的人群尤為適宜。

　　薏米最好的吃法：用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服。