一到夏天，很多人就會出現(xiàn)口干舌燥、心煩怒躁、情緒波動大、咽喉腫痛等癥狀，這些都是上火的表現(xiàn)。夏天本來就燥熱，此時再稍微吃點熱性的食物很多人就上了。為什么夏天這么容易上火呢？夏天降火有哪些要點呢？

　　一、為什么夏季易上火？

　　環(huán)境濕熱

　　在夏季，隨著氣溫逐漸升高，空氣相對以往更加悶熱燥濕，而人體對環(huán)境的適應能力是有區(qū)別的，體質較差的人無法很好地適應外界環(huán)境的變化，就易導致體內(nèi)“火性”失控從而引發(fā)上火。

　　空調(diào)使用不當

　　在夏日酷暑中，空調(diào)可以說給了我們第二生命，一天中有大部分時間我們都待在空調(diào)房內(nèi)，但需要注意的是，長期處于密閉的空調(diào)房內(nèi)，會導致肌膚腠理無法疏通，體內(nèi)多余的熱氣無法及時排出，熱氣淤積，易導致上火。

　　作息不規(guī)律

　　夏季晝長夜短，晚間的娛樂節(jié)目比較豐富，熬夜晚睡成了家常便飯。經(jīng)常熬夜晚睡會耗傷陰津、虛火上炎，長此以往，身體抵抗力逐漸下降，易出現(xiàn)出現(xiàn)聲音沙啞、長痘、口腔潰瘍等上火癥狀。

　　情緒起伏較大

　　夏天是個情緒起伏較大的季節(jié)，有些人容易出現(xiàn)睡不好、沒食欲、心煩易怒或神經(jīng)緊張的現(xiàn)象。中醫(yī)有“七情化火”之說，憂郁、憤怒、思慮過度會使身體機能失去平衡狀態(tài)而生“火氣”。

　　運動過量

　　很多減肥人士認為，夏季溫度高，易出汗，是減肥的好季節(jié)。于是，經(jīng)常去健身，希望大量的排汗能夠提高減肥效果，但事后卻往往感到乏力，甚至是喉嚨腫痛，為什么呢？究其原因，人體在運動過程中會消耗大量的水分及微量元素，如果沒有得到及時補充，身體缺水會導致不同程度的上火癥狀。

　　飲食不當

　　吃燒烤、擼串對很多人來說是夏季一大樂事。可是吃完之后，不僅嘴唇上起了皰皰，可能臉上也會長痘痘。辛辣刺激的飲食，會給腸胃增加負擔，過量進食又會造成消化不良，食物積聚在消化道內(nèi)，也會導致“熱氣”從而引發(fā)上火。

　　二、夏天清熱下火四個要點

　　夏季失水多應多喝水

　　喝多點水，而且是溫水比較好。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內(nèi)起著至關重要的作明，維持著人體正常的生理功能。

　　夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

　　飲食清補多吃“苦”

　　中醫(yī)認為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸。在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。如小麥、豆腐、白扁豆、黑芝麻、茭白、西紅柿、茄子、白菜、芹菜、茶水等。

　　苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃。

　　補充鹽分、鉀和維生素

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多飲茶，茶葉中含有較多的鉀，多喝既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。

　　營養(yǎng)學家還建議，高溫季節(jié)最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　食生冷不宜太恣意

　　夏天氣溫高，人體會產(chǎn)生一系列熱的生理反應。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，促進食欲，有益于健康。但如果不加以節(jié)制就容易損傷脾胃陽氣，不僅違背了“春夏養(yǎng)陽”的原則，還可能引起胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病。

　　尤其是老年人脾胃陽氣已逐漸衰退，過食生冷會進一步傷及腎陽，造成洞瀉不止。兒童消化機能尚未充盈，在夏季又易感暑熱濕邪，如常吃生冷食物，極易損傷脾胃的運化功能，出現(xiàn)長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。

　　女性有經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)的特殊生理過程，容易氣虛血虧，血的特性是喜溫惡寒，所以女性更不能恣食生冷，尤其是經(jīng)期、產(chǎn)后更要注意，過食生冷不僅傷脾胃，更可以造成子宮寒癥引起白帶過多，痛經(jīng)，甚至不孕。中醫(yī)治療不孕癥首先要求忌生冷，所以夏季吃生冷一定要節(jié)制。