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學(xué)中藥不受騙 | 三招學(xué)會挑選優(yōu)質(zhì)黨參

作者:admin    發(fā)布時間:05-10

黨參

補中益氣 健脾養(yǎng)胃

▍來源:黨參為桔梗科黨參,素花黨參和川黨參的根。

▍產(chǎn)地:主產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、四川等省及東北各地。生于海拔1560-3100米的山地林邊及灌叢中。中國各地有大量栽培。一般熟黨參使用較多。

▍性味歸經(jīng):甘,平。歸脾,肺經(jīng)。

▍主要功效補中益氣,生津,養(yǎng)血。主治脾肺氣虛之體虛倦怠、食少便溏、咳嗽氣促、面色蒼白、頭暈、心悸、口渴等。

▍適用人群:現(xiàn)代研究證實,本品可調(diào)節(jié)胃腸功能、保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)胃潰癌的愈合、增強機體免疫功能、提高機體抗應(yīng)激能力、增加紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白含量、抑制血小板聚集、強心、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血、改善學(xué)習(xí)記憶、抗菌等作用。

▍使用注意:內(nèi)有實邪、熱邪者忌服,不宜與藜蘆同用。

基本特征

  • 呈長圓柱形,稍彎曲。

  • 根頭下有致密的環(huán)狀橫紋,向下漸稀疏,有的達(dá)全長的一半,栽培品環(huán)狀橫紋少或無;

  • 全體有縱皺紋和散在的橫長皮孔樣突起;

  • 有特殊香氣,味微甜。


1、“獅子頭”

表面灰黃色、黃棕色至灰棕色,根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽,每個莖痕的頂端呈凹下的圓點狀。

2、“油頭”

在采挖時,難免會折斷側(cè)枝,折斷處會滲出的營養(yǎng)物經(jīng)氧化形成黑色膠狀物,俗稱“油頭”。

3、“菊花心”

質(zhì)稍柔軟或稍硬而略帶韌性,斷面稍平坦,有裂隙或放射狀紋理,皮部淡棕黃色至黃棕色,木部淡黃色至黃色。


區(qū)分 土黨參


  • 來源與黨參相差甚遠(yuǎn),是植物大花金錢豹與金錢豹的根。

  • 根呈圓柱形,少分枝,扭曲不直,頂部有密集的點狀莖痕。而黨參是集成球狀的。

  • 表面灰黃色,全體具縱皺紋,質(zhì)硬而脆,與黨參相比,容易折斷。

  • 斷面較平坦,可見明顯的形成層。木質(zhì)部黃色,木化程度較強,氣微,味淡而微甜。

  • 功效有異,土黨參主要是健脾益氣,補肺止咳,下乳;而黨參是益氣,生津,養(yǎng)血。 


熏硫鑒別

  1. 聞 氣 味:聞著沒有刺激性氣味且有土腥味為無硫。聞著有發(fā)酸或者刺激鼻腔毛孔的氣味為有硫黨參。

  2. 看 顏 色:土黃色或土褐色為無硫,熏硫的呈淺黃色或發(fā)白,表面干凈,顏色鮮艷。

  3. 嚼 味 道:無硫黨參咀嚼參味濃正,有甜味;熏蒸硫磺的黨參有酸味。


補腎健脾湯


▍配料:杜仲、黨參、黃精、桂圓肉、巴戟(自備:黑豆適量、瘦肉/排骨)

▍功效:溫腎陽、補腎、健脾、補血;適合老人家飲用、適用于腎虛引起的腰痛、膝蓋發(fā)軟、手腳冰冷,或者女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量較少、脫發(fā)、臉色較差等人群。

▍禁忌:痛風(fēng)、上火、感冒或發(fā)燒期間不要飲用;小兒不適宜飲用。


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