即將進入三伏天，天氣潮濕悶熱，至誠金方也接診了很多由于濕熱引起外感病的患者。

很多南方的朋友，認為自己濕氣重，就會煲一些祛濕湯或者食療方來祛濕。其實，濕邪也分寒熱！如果不辨證再調(diào)理，反而會不利于健康喔。

今天小至就和大家聊聊如何分清“寒濕”和“濕熱”！

▍濕熱還可細分為3種：

• 濕重于熱：有一點口干，口苦不嚴重，舌苔膩而不黃；
  

• 濕熱并重：口干、口苦嚴重些，舌苔黃厚膩；

• 熱重于濕：特別口干，舌質(zhì)紅，舌苔黃而干，大便干結(jié)。
  

▍濕熱如何挑選食材？

如果濕重于熱，可用偏涼性的土茯苓、薏米等煲湯；如果濕熱并重或熱重于濕時，可用偏寒性的綿茵陳、蒲公英、雞骨草等。

清濕熱的藥材多偏涼，有時候人體未必能接受，可以適當(dāng)加點陳皮。

推薦兩款湯膳：

綿茵陳鯽魚湯

▍材料：薏米15g，棉茵陳30g，鯽魚2條，瘦肉100g，蜜棗2顆。

▍做法：先將綿茵陳清洗后，和薏米一起用冷水浸泡5-10分鐘；瘦肉飛水，鯽魚去內(nèi)臟洗凈；用油煎魚至兩面微金黃色；將煎好的鯽魚盛入湯煲內(nèi)，放入其他材料，加入適量的水，大火煮開后小火再煮1小時，最后加入調(diào)味即可。

▍功效：清熱消暑，除濕利尿。

雞骨草煲豬橫脷

▍材料：雞骨草50g，生姜2片，蜜棗2顆，豬橫脷1條。

▍做法：豬橫脷洗凈水焯后與其它材料一起放進湯煲內(nèi)，加入適量的水，大火煮開后小火再煮1.5小時，最后加入調(diào)味即可。

▍功效：清肝降火，健脾祛濕。特別適合平時飲酒較多，肝經(jīng)濕熱，眼紅目赤，煩躁易怒，口干口苦的朋友。

▍寒濕如何挑選食材？

煲湯、炒菜時，適宜加入溫性的姜片、花椒、陳皮、砂仁，能起到苦溫燥濕的作用。寒濕者往往還存在脾胃虛寒，可適當(dāng)加一些健脾的藥材，如茯苓、淮山、黨參。

對寒濕者來說，雞骨草、火炭母、土茯苓偏寒涼，會加重脾胃虛寒，不宜過多食用。

推薦兩款湯膳：

五指毛桃陳皮湯

▍材料：五指毛桃100g，茯苓30g，陳皮1瓣，生姜3片，豬排骨300g。

▍做法：把材料洗凈，豬排骨洗凈斬塊水焯后與其它材料一同放入湯煲，加入適量的水，大火煮開后小火再煮1小時，最后加入調(diào)味即可。

▍功效：益氣補虛，適用于多濕多虛的體質(zhì)。

白術(shù)茯苓排骨湯

▍材料：白術(shù)10g、茯苓30g、山藥30g、大棗2顆、豬排骨100g。

▍做法：把材料洗凈，豬排骨洗凈斬塊水焯后與其它材料一同放入湯煲，加入適量的水，大火煮開后小火再煮1小時，最后加入調(diào)味即可。

▍功效：健脾益氣，利水化濕。

可能有些朋友無法自行判斷是寒濕還是濕熱，那今天小至就教大家?guī)讉€祛濕大穴，通過按揉這些穴位也能達到祛除濕氣的目的！

承 山 穴

膀胱經(jīng)上的祛濕穴

▍取穴：微微施力墊起腳尖，小腿后側(cè)肌肉浮起的尾端即為承山穴。

▍做法：坐姿，將腳踝搭在膝蓋上，剛好將小腿肚面向自己，用手指或按摩錐按揉3-5分鐘。

三陰交穴—陰陵泉穴

脾經(jīng)上的祛濕穴

▍取穴：三陰交穴位于小腿內(nèi)側(cè)，足內(nèi)踝上緣四指寬，脛骨內(nèi)側(cè)緣后方凹陷中；陰陵泉穴同樣位于脛骨內(nèi)側(cè)，在脛骨頂端最高的凸起處，往下按壓會按到一個凹陷處，就是陰陵泉穴。

▍做法：先用按摩油或乳液潤滑腿部，再用手指從三陰交穴處開始順著骨緣推到陰陵泉穴，反復(fù)地推3-5分鐘。

足 三 里

胃經(jīng)上的祛濕穴

▍取穴：自然站立，把自己的拇指卡在膝蓋上沿，中指自然往下伸，指尖的位置就是足三里。

▍做法：用指骨或按摩錐按揉足三里3-5分鐘。

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